Жульены с начинкой :

• Курица и грибы, 8 шт
• Бекон и помидоры, 8 шт

Состав:

• Мини-брускетты "Капрезе", 6 шт
• Мини-брускетты на муссе из сыра бри с ягодой и лепестками миндаля, 6 шт
• Канапе с клубникой, сыром бри и хамоном, 6 шт
• Вверины с красной рыбкой и огурчиком, 6 шт
• Тарталетки со сливочным сыром и ягодой, 7 шт

Состав:

• Клаб канапе (мини-слойки, творожный сыр, карбонад, огурчик черри), 14 шт
• Мини-тако "Цезарь", 14 шт

Мини-киши с начинками:

• Креветка в сливочном соусе, 8 шт
• Бекон с томатами, 8 шт

Закуска из бородинского хлеба и :

• Форель и огурчик, 4 шт
• Сельдь и свекла, 4 шт
• Бекон и опята, 4 шт

Сырный трюфель в ореховой оболочке с виноградом внутри и сезонной ягодой снаружи.

Состав:

• Рулетики из карбонада, сыра и помидоров, 12 шт
• Рулетики из говядины, сыра и помидоров, 12 шт
• Рулетики из тортильи с форелью и огурчиком, 24 шт

Пикантная закуска из говядины с сыром и помидорками черри.

Состав:

• Клаб-канапе( мини-слойки с карбонадом,огурцом и вялеными томатами), 12 шт
• Чизболлы с сыром, виноградом и орешками,18 шт

Тортилья с начинкой из куриного филе, болгарского перца и фирменного соуса.

Состав:

• Тако "Цезарь", 30 шт
• Биф-рулетики, 20 шт

Мини круассаны из слоеного теста с:

• Карбонадом, 10 шт
• Форелью и огурцом, 10 шт

Мини-сэндвичи с карбонадом, листьями салата и черри.

Состав: сезонные фрукты.
Можно обговорить варианты.

Состав:

Состав:

• Говядина
• Фаршированный перчик антипасти
• Соус тар-тар

Состав:

• Форель
• Огурчик
• Цветочек из творожного сыра

Объем: 60мл

Сырный шарик с виноградом внутри, ореховой панировкой и сезонной ягодой снаружи.

Состав: маринованные мини-шашлычки из куриного филе бедра с огурчиком, зеленью, соусом, завернутые в тортилью.

Рулетик из карбонада с начинкой из сыра, чеснока и майонеза.

Салатная тарталетка с возможной начинкой :

• Жульен с шампиньонами
• Бекон с томатами

Сверху сырная шапочка.